Green Impossible – YouTube Kochshow

Für den ÖKT21 in Frankfurt produzierten wir eine nachhaltige Online-Kochshow. Zwei Teams stellen sich der Herausforderung, möglichst “grün” und nachhaltig ein 3-Gänge-Menü zu kochen. Dafür kauft das eine Team im Supermarkt ein und das andere auf dem Wochenmarkt – und unverpackt. Es gibt vier Bewertungskategorien: Verpackungsmüll, Geschmack, Preis und Aussehen. Am Ende bewerten die beiden Teams, zusammen mit einer kleinen Jury, das jeweilige Essen. Welches wird das Rennen machen?